昨夜はあっという間に雪が降り積もり、いつの間にかベランダのお花たちも雪だらけになっていました。
お花の上に積もっていた雪を少し落として、雪がかからないところに移動したけど、
置ききれずに、雪が降り積もったままの鉢もいくつかありました。
ベランダのフェンスに積もった雪です。
写真は9時過ぎに撮ったので、もうかなり溶けかかっています。
昨夜、救出されずに放置されたままだったアイビー。
でも、雪の中、元気に顔を出してくれました。
アイビーは冬になると紅葉とは違うけど、葉が赤らむ種類もあるのですが、これもその一種です。
これは、たまたま撮れた写真なんだけど、すごく気に入っています。
ジュリアン。
昨夜はすっかり雪に埋もれていたので、できるだけ雪をどかして、軒下に移動しておいたけど、それでもまだ雪が残っていました。
ビオラやパンジーはなるべく軒下に移動しておきました。
中でも、このメープルリカは最初から全く雪がかからない場所に置いてあったので大丈夫です。
道路は溶けかかった雪が朝の寒さで凍ってしまってガチガチの状態。
それでも、仕事に出かけるお昼過ぎには日の当たるところはほとんど溶けていたので、自転車で行けました。
ニュースによると昨夜から今日にかけて、関東地方で起きた、雪によるスリップ事故が、2000件を越えるとか!!
雪国の人には笑われてしまうかもしれないけれど、本当に大変な雪でした。
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日曜日に(22日)焼いたお惣菜パンです。
全部で4種類、12個のパンが焼けました。
パン生地は、いつも使わせてもらっている
基本の菓子パン生地 by ゆきらいん ←こちらです。
この生地は、少し甘めでふわふわで、成形する時も手にべたつかずに扱いやすいです。
なにしろ、美味しい♪
ウインナーパン
何度も何度も作っている家族にも好評なパンです。
中のウインナーは、今回はアルトバイエルン。
シャウエッセンと共に、我が家では人気のウインナーです。
ちょっとお値段も高めなので、セールの時(2袋398円以下、時には298円の激安も!)余分に買って冷凍してあります。
オニオンチーズパン。
これは初めて作りました。
丸くて少し真ん中を凹ませたパン生地の上に、軽く炒めた玉ねぎととろけるチーズをのせただけ。
これは焼きたてを半分にカットして思わず味見。
玉ねぎの甘さが美味しかった♪
ハムチーズロール。
パン生地を四角く伸ばしスライスチーズとロースハムをのせて、2cmぐらいの幅にカット。
カップの中に3個入れて焼いています。
案外大きくてボリュームたっぷりになりました。
朝食には1個でお腹いっぱい過ぎる!!
ハムチーズオニオンロール。
先ほどのハムチーズロールとほぼ同じなのですが、
炒めた玉ねぎが少し余っていたので、一緒に巻き込んでしまいました。
そして上にはとろけるチーズまでトッピングのこってり仕様。
彩りに、焼き上がってからドライパセリを散らしています。
実は、最初の集合写真を撮った時はパセリを散らすことを忘れています。
なんだかお店で売ってるパンみたい!!
と、かなり自己満足で手前味噌ですが・・・。
コメントをいただき、こんな適当なパン作りを褒めていただいたので、調子に乗ってしまいました。
豚もおだてりゃ木に登る
ついでに、夕食のメインは・・・手羽先の塩焼きです。
手羽先に塩コショウして2〜30分置いてから、フライパンで焼くだけ。
蓋をして焼くのでちゃんと中まで火が通ります。
ポイントは、皮の方から焼くのですが、裏返して皮のない方を焼き、最後にもう一度皮の方を焼いてパリッとさせることかな?
手羽先は皮がパリパリの方が断然美味しいです。
お値段も安い割に豪華な感じになるし、骨付きで食べるのがちょっと面倒で、食べ過ぎないのもいいかも!!
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今日は仕事の予定だったけど、昨日の夜に会社からメールが来てお休みになりました♪
ずっと残業続きだったのに暇になっちゃったのかな?
外はずっと雪混じりの雨が降ったり止んだり。。。
そんな休日はパンを焼くに限る♪
今日焼いたパンは白パンです。
レシピは、
☆HBで作る☆ハイジの白パン by KUSAMAKURA ←こちらを参考にしています。
前回作った時は、まん丸成形だったけど、今度はちゃんと真ん中をへこませてみました。
けして妖怪人間の頭ではありませんよ!
ひとつ割ってみると、中はふわふわできめ細かく、焼きたてだったのでまだしっとり。
夕食を食べたばっかりだったけど、半分は味見しちゃいました。
美味しい♪
明日の朝食が楽しみです。
そうそう、夕方、ちゃんと会社からのメールがありました。
明日は仕事がありますって。
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先週水曜日(12日)から、再放送が始まったドラマ。
本放送の時も、過去の再放送の時も、それほど興味もなく見ていなかったドラマ。
昨年、映画版の放送(もちろん録画保存済)があってから、このテレビ版をどうしても見たかったドラマ。
私はハードディスクレコーダーの予約は、ほとんどPCからの操作でしています。
PanasonicのDIGAを使っているので、DiMORAというサイトで番組を検索して、予約できるのですが・・・。
自動検索用語に、彼らの名前や、グループ名も設定してあって、毎日チェックして録画予約していたのですが、
なんと、このドラマの第3話が録れていませんでした!!
金曜日の放送だったけど、気づいたのは昨日の深夜。
もちろん第4話以降は全て予約済になっています。
どうして第3話だけ予約できなかったのか??
予約していたのに何らかの要因で録画できていなかったのか??
DiMORAが検索漏れをしたのか??
ちゃんと検索されていたのに、私がチェックし忘れていたのか??
とにかく残念・・・。
残念だけど、もうどうしようもないので仕方ないですが。
どうしても、どうしても欲しければ、DVD BOXが販売されているのでそれを買えば済むこと。
レンタルっていう手もある。
買うことはないだろうけど。
以後、録画予約は慎重に、何度も確認しなくちゃいけないな・・・と反省。
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日曜日、今日はお休み。
買い物から帰ると、花が台所でバナナケーキを焼いていました。
バナナの甘い香りがいっぱい。
早速、いただきました〜。
甘さもちょうど良くて美味しかった♪
私は、今日は山食パンでも焼こうと思っていて、ホームベーカリーで生地作りをしていたのですが・・・
花が使っていたスクエア型を見ていて思いつきました!
強力粉250gで、1斤分の山食パンの材料そのままで作った、ちぎりパンです。
バター25g、砂糖も25g入れて、ちょっとリッチで甘めのパン生地です。
何cmのスクエア型なのか、計っていないのでわからないのですが、1斤分の材料でぴったりでした。
見た目もかわいくて気に入りました。
明日の朝食にいただきます。
ついでに夕食のキムチ鍋。
もう、少しつついてしまった後で写真を撮ったので、あんまり美味しそうじゃないかな?
ポカポカに暖まり、汗をかきながら食べました。
先週の水曜日から仕事復帰したのですが、毎日夜の7時過ぎ(遅いときは8時ぐらい)まで仕事をしています。
腱鞘炎は、やっぱりちょっと違和感もあり、不安もあったけど、更に良くなってきている感じです。
たまたま、手に負担がかかるような仕事が無いおかげかもしれないけど。
それでも、まだ手首の角度や動かし方によっては違和感を感じています。
イヤな仕事もあるし、会社には不満はあるけれど、久しぶりの仕事は本当に楽しかった。
正確に言うと、仕事が楽しいんじゃなくて、パート仲間と久しぶりに会えて、一緒にいることが楽しかったんですが。
私の腱鞘炎を心配してくれて、それとなく楽なところに私を配置してくれたおばちゃんにも感謝です。
言葉ではそんな風には言われなかったけど、気持ちがとても嬉しかった。
左肩の石灰沈着性腱板炎は、先週火曜日に打った注射のおかげか、ほんの10分間マイクロ波をあてたおかげか、かなり痛みが軽減されました。
それでも、まだ腕を後ろに回すと痛みがあるので、金曜日にもマイクロ波をあてに行ってきました。
診察を受けるには1時間ぐらいの待ち時間になるけど、電気をあてに行くだけならほとんど待ち時間もありませんでした。
週2〜3回は来るように言われているから、また月曜日か火曜日に行かなくちゃ。
面倒だけど・・・。

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なんと、パン日記は約1ヶ月半ぶりになってしまいますね!
11月26日におさつロールを焼いてから、一度も書いていません。
でも、写真は撮っていないけど、ホームベーカリーお任せの食パンは、何度か焼いています。
仕事が忙しいと、精神的にも余裕が無くなり、パンを焼く気力もなくなっていました。
本当に、この年末年始は腱鞘炎の痛みのおかげで、お正月の準備どころか、食事の仕度もままならず、お任せ食パンすら焼かないでいました。
長〜いお休みの最終日、私が焼いたのは、ライ麦粉(中挽き)を入れた全粒粉食パン。
このパンにした理由は・・・
9日に某TV番組の料理のコーナーで、彼が、手作りの全粒粉パンを、やたらと主張していて(笑)、
全粒粉のパンが食べたいな・・・と思ったから。
それでも、成形するのはちょっと面倒だったので、お任せ食パンで。
昨日の夜に焼き上がり、写真は今朝撮ったので、ちょっと傾いてしまいましたが。
もう少し、ライ麦のつぶつぶ感が欲しかったかな。
中挽きのライ麦粉だけじゃなくて、ライ麦の粒、そのものを入れたら良かったかも。
でも水に浸したり、下茹でが必要だから、思いついてすぐに作るのは無理ですね。
今日から仕事復帰!
なんかドキドキしますね。
無理しないように、頑張ります。
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今シーズン初めて・・・ていうか、昨シーズンは全くお花を植えなかったので、2年ぶりの虹色スミレです。
大好きなメープルリカ。
昨シーズンはベランダが崩壊(?)していて、全くお花を植えられなかったのですが、
昨年の夏から秋にかけて、だんなちゃんがベランダをリフォームしてくれたからガーデニング再開です。
本当はリフォームのこともいろいろブログに載せたかったのですが、とにかくパートが多忙で疲れ果て、
家にいるときは、某アーティストにうつつを抜かす日々だったので、なんとなくスルーしてしまいました。
そのうちに、時間が取れたら、植えたお花たちのこと、ベランダリフォームのことを少しずつでも書いていきたいなぁ。
今日のところは2種類のお花だけ。
こっちの白いのは、ノーブランドのビオラです。
ノーブランドだけど、とっても可愛らしい色合いで一目惚れして買った苗です。
そういえば、一眼カメラを買ってから、自分で植えたお花を撮るのは初めてだな。
さて、本題!!
腱鞘炎は日常生活ではほとんど痛みを感じなくなってきました。
ただ、再発は怖いので自分でいろいろ気をつけていることはあるのですが。
たとえば、重い物を持つときは必ず両手で、とか、右腕をひねるような動作は極力しないとか。
今日もまだ仕事はお休みして、午前中に整形外科に行ってきました。
やっぱり1時間待ちでしたが。
腱鞘炎(右手首)はもう痛みもないので、ちょっと触診された後、もう大丈夫だから仕事に行ってもいいと言われました。
仕事には行きたいけど、やっぱり手を動かすのは不安もありますが。
それからもう一つ、患っている石灰沈着性腱板炎(左肩)の方が長引いているため、今日も注射を1本打たれました。
本当なら、前回(2週間前)、注射をしてもらった方が良かったのかもしれないけど、前回は、とにかく右手首が痛くて痛くて、私としては左肩より右手首をなんとかしてもらいたかったから、左肩の痛みはあまり主張しなかったんですよね。
前回は後ろ側に、今回は前側にチクリと。
私は注射は怖いので、いつも目をそらしているので、針の太さとか、薬の量とかはさっぱりわかりませんが。
そして、以前も勧められたリハビリという名のマイクロ波を照射して温める治療を受けることになりました。
これは、週2〜3回通ってくださいとのことです。
仕事は午後からなので、午前中に来れるかな。
(ちょっと面倒だけど。。。)
腱鞘炎は温めてはいけないけど、肩は温めた方がいいそうです。
それと動かした方がいいので、仕事はOKです。
そんなわけで、明日から仕事再開です。
先ほど、会社には連絡しました。
ずっとお休みしていた感じだけど、ちょうど年末年始のお休みもあったので、欠勤したのは正味6日間で済みました。
久しぶりの仕事、ちょっと不安ですが、右手に負担をかけないように気をつけつつ、仕事をしたいと思います。
みんなに甘えようとは思わないけど、周りの人たちが腱鞘炎になったことを知ってくれているのはちょっと心強いです。
万が一の時は、すぐに言えますから。
人並みのスピードで量をこなすのはちょっと難しいかもしれないけど、無理をしない程度に頑張ります!
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