★あの頃の未来に僕らは立っているのかなぁ…すべてが思うほどうまくは行かないみたいだ★

★このままどこまでも日々は続いていくのかなぁ…雲のない星空が窓のむこうに続いてる★

★あれから僕たちは何かを信じてこれたかなぁ…夜空のむこうにはもう明日が待っている★
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ひさびさのパエリア? 
2005/08/28 22:35

前回のパエリアは、5月28日だったので、ちょうど3ヶ月ぶりにパエリアを作りました。
数日前からののリクエストに応えて、作ることに。

パエリアは、それほど手間はかかりませんが、けっこうお金がかかります。 魚介類もたくさん入れたいし、ベーコンはブロックものを買いたいし・・・。
なにより、サフランが高くて困ります。 これを一瓶買っても2回分がやっと。 どこかで、安く売ってないかなぁ

おこげが美味しい?♪今回の具材は、むきえび、たこ、殻付きあさり、ブロックベーコン、ぶなしめじ、たまねぎ、にんにく、ピーマン、パプリカ(赤・黄)です。 味付けは前回と変わらず、固形コンソメと、塩、コショウです。

炊きあがり(焼き上がり?)は、上々で、やわらかすぎずに出来ました。 お焦げも美味しかった?。

また、作ろう?!!


11月20日の記事に、詳しい私流のレシピを紹介しました。
よろしかったら、見てくださいね。

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