★あの頃の未来に僕らは立っているのかなぁ…すべてが思うほどうまくは行かないみたいだ★

★このままどこまでも日々は続いていくのかなぁ…雲のない星空が窓のむこうに続いてる★

★あれから僕たちは何かを信じてこれたかなぁ…夜空のむこうにはもう明日が待っている★
バターロール 
2011/11/04 01:18

バターロール

久しぶりにバターロールを焼きました。

レシピは私の唯一のパン作りの教科書であるこの本。

エスプリ・ド・ビゴのホームベーカリーレシピ

でも、なぜだかうっかりバターの量を間違えて、50gのところを30gしか入れませんでした。

バターの節約をしたわけではないのですが、本当にうっかりしていました。

まあ、その分カロリーも押さえられるからいいか・・・。


バターロール

バターロールの成形は楽しいけど難しいです。

もう少しコロンとまあるい感じにしたかったんだけど、なんだか細長くなっちゃいました。


バターロール

明日の朝食にいただきます。

つや出しのための玉子の塗り方がきれいじゃないなぁ・・・。




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