★あの頃の未来に僕らは立っているのかなぁ…すべてが思うほどうまくは行かないみたいだ★

★このままどこまでも日々は続いていくのかなぁ…雲のない星空が窓のむこうに続いてる★

★あれから僕たちは何かを信じてこれたかなぁ…夜空のむこうにはもう明日が待っている★
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手作りエビフライ 
2007/02/07 20:50

以前の日記にも書いたことがあるけれど、携帯で写真を撮ったので載せます(笑)。

衣付けが終わって今日のエビフライも20尾。

衣付けの前の下準備でかなり時間がかかってしまいました。





180℃の油でうちのコンロは温度調節機能が付いているので、180℃に設定しておけば、火加減は勝手に調節されて、いい感じに揚がります。






美味しそう?できあがり。
一応盛りつけは3尾ずつだけど、おかわり自由。
キャベツもおかわり自由にできるぐらい、たくさん切りました。

手間はかかるけど、やっぱり自分で衣をつけて、自分で揚げた方が美味しいです。



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